Là một người nông dân, trang trại hoặc cửa hàng bán lẻ thì giấy chứng nhận hữu cơ USDA là một trong những bước tiến quan trọng. Giấy chứng nhận USDA  giúp người tiêu dùng tin tưởng và dễ dàng lựa chọn sản phẩm của bạn hơn. Vậy chứng nhận hữu cơ USDA là gì? những điều kiện để đạt được giấy chứng nhận hữu cơ USDA. Cùng tìm câu trả lời nhé!

chung nhan huu co usda

A. Chứng nhận hữu cơ USDA là gì?

1. Nguồn gốc

Chứng nhận hữu cơ USDA là tên viết tắt của Bộ Nông nghiệp Hoa Kỳ (United States Department of Agriculture) – Một bộ hành chính liên bang của Hoa Kỳ đặc trách phát triển và thực thi chính sách của chính phủ Hoa Kỳ về nông nghiệp, nông trại và thực phẩm.

2. Mục tiêu

Chứng nhận các sản phẩm nông nghiệp đạt những tiêu chuẩn của USDA. Từ đó khuyến kích nông dân đẩy mạnh sản xuất giao thương, tăng cường bảo vệ an toàn thực, bảo vệ tài nguyên thiên nhiên…

Nông sản hữu cơ được USDA chứng nhận là tất cả các sản phẩm được sản xuất ra đều phải bảo vệ môi trường, không sử dụng thuốc trừ sâu, chất kích thích tăng trưởng. Chứng nhận USDA không chỉ dựa vào sản phẩm mà người ta còn dựa vào chất lượng đất, nước, quá trình kiểm soát sâu bệnh.

chung nhan huu co usda

USDA sẽ cung cấp chứng nhận sản phẩm hữu cơ khi:

  • Bảo tồn tài nguyên thiên nhiên và đa dạng sinh học
  • Hỗ trợ sức khỏe và an toàn động vật
  • Nuôi trồng trong môi trường mở giúp động vật hoạt động tự nhiên và đúng tập tính
  • Chỉ sử dụng các nguyên vật liệu trong danh mục cho phép
  • Không sử dụng các thành phần biến đổi gen
  • Cơ quan chứng nhận kiểm tra trang trại hàng năm
  • Tách riêng thực phẩm hữu cơ với các thực phẩm không sản xuất theo phương pháp hữu cơ

B. Điều kiện để đạt được giấy chứng nhận hữu cơ USDA

1. Những người đủ điều kiện để đăng ký chứng nhận USDA

  • Nhà sản xuất thương mại của cây trồng hữu cơ hoặc chăn nuôi
  • Bộ xử lý thực phẩm hữu cơ, thức ăn, sợi hoặc dệt may
  • Người xử lý các sản phẩm hữu cơ như người môi giới, nhà đóng gói, nhà bán buôn hoặc nhà phân phối
  • Nhà bán lẻ chuyên về các sản phẩm hữu cơ hoặc thực phẩm hữu cơ
  • Người tiếp thị các sản phẩm hữu cơ
  • Thương hiệu đang phát triển các sản phẩm hữu cơ

chung nhan huu co usda

2. Những điều kiện để được cấp giấy chứng nhận USDA cho sản phẩm

  • Cây trồng hưu cơ: Các yếu tố như chiếu xạ, bùn thải, phân bón tổng hợp phải nằm trong danh mục cho phép và đạt yêu cầu, thuốc trừ sâu bị cấm, sinh vật biến đổi gen không được sử dụng.
  • Vật nuôi hữu cơ: Con dấu USDA đại diện cho sức khỏe và phúc lợi của các loài động vật. Những loại động vật được USDA chứng nhận không sử dụng thức ăn tăng trưởng, không kháng sinh, sử dụng thức ăn hữu cơ 100% và cho động vật hoạt động ngoài trời.
  • Sản phẩm có nguồn gốc hữu cơ: Những sản phẩm được chứng nhận bởi USDA được xác minh rằng sản phẩm đó có 95% trở lên hàm lượng hữu cơ được xác nhận.

chung nhan huu co usda

C. Làm sao để đăng ký giấy chứng nhận USDA

Nếu bạn muốn nhiều người công nhận sản phẩm của mình, bạn có thể đăng ký giấy chứng nhận USDA theo các bước sau:

1. Quy trình đăng ký:

Đầu tiên để chứng nhận sản phẩm của mình là sản phẩm hữu cơ bạn phải được công nhận bởi Chương trình Hữu cơ Quốc gia (NOP):

  • Bước 1: Chọn đại lý đăng ký chứng nhận hữu cơ NOP
  • Bước 2: Lấy mấu đơn và điền vào mẫu đơn của đại lý.
  • Bước 3: Sau khi xem xét đơn và xác nhận rằng bạn có tuân theo tiêu chuẩn của NOP đại lý lên lịch kiểm tra.

2. Kiểm tra:

Sau khi nhận được mẫu đơn và xác nhận đại lý sẽ cử thanh tra xuống nơi đăng ký để xác nhận.

  • Bước 1: Thanh tra xác nhận quy trình sản xuất và sản phẩm đạt tiêu chuẩn.
  • Bước 2: Thanh tra sẽ phỏng vấn chủ cơ sở về vấn đề các sản phẩm bạn đăng ký hữu cơ.

chung nhan huu co usda

3. Chứng nhận:

  • Thanh tra sẽ viết một bảng báo cáo dựa trên chuyến đi thực tế về cơ sở của bạn. Trong báo cáo thanh tra sẽ báo cáo bạn đạt hoặc không đạt những yêu cầu của NOP.
  • Nếu bạn và đại lý chứng nhận không còn khúc mắc gì về sản phẩm cũng như chi phí. bạn có thể ghép nhãn sản phẩm hoặc công ty mình là USDA Certified Organic.

Vậy là chúng ta đã cùng nhau tìm hiểu câu trả lời cho bài viết chứng nhận hữu cơ USDA là gì rồi. Mong rằng qua bài viết này sẽ giúp bạn an tâm hơn khi dùng các sản phẩm đã được gắn mắc USDA nhé!

MỜI BẠN XEM THÊM: 44 TỔ CHỨC CHỨNG NHẬN HỮU CƠ UY TÍN THẾ GIỚI

Trả lời

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai. Các trường bắt buộc được đánh dấu *